Farm To Cup Experience

Diese Erfahrung führt die Gäste durch den gesamten landwirtschaftlichen Prozess, angefangen bei der Vorbereitung einer Setzling, dem Pflanzen von Kaffee, der Pflege von Kaffeepflanzen wie dem Beschneiden und Mulchen, der Schädlingsbekämpfung und dem Beschatten. Wir tauchen tief in Erntemethoden ein, die tatsächlich viel bedeuten, wenn es um Kaffeequalität und -geschmack geht. Nach der Ernte verarbeiten wir unseren Kaffee praktisch und sprechen über verschiedene Methoden der Kaffeeverarbeitung, um ein bestimmtes Geschmacksprofil zu erzeugen, das von den Verbrauchern gewünscht wird. Auch das Trocknen unseres Pergaments wird mit Details und praktischen Aktivitäten besprochen, an denen die Gäste teilnehmen können. Diese Erfahrung endet mit dem Rösten und Mahlen des Kaffees und natürlich mit einer Tasse Kaffee auf dem Hof. Wir verwenden unsere authentische Ausrüstung, damit sich die Gäste mit der landwirtschaftlichen Gemeinschaft in der Umgebung verbunden fühlen. Diese Aktivität dauert eine Stunde.